水と空気のおいしい檜原村で育った、自然の恵みたっぷりの茶の木で、自分だけのお茶を作りませんか？
手作りのお茶はひとりひとり違った味になる不思議。
檜原村は、昔、各家庭でお茶を育て、お茶を楽しんでいました。
今でも、村内の至るところに茶の木が残っています。
当日は、神戸(かのと)地区のご家庭に残る茶畑にみんなで行きます。
自然の景色を楽しみながら、のんびりとお茶摘み、その後は、近くのカフェで、人気のピザランチをお楽しみいただけます。
ランチ後には、いよいよ製茶。自分だけのとっておきの緑茶を作って下さいね！
檜原村では昔、多くの家庭に茶の木があり、人々は自分の家でお茶を育て、季節の香りを楽しんで暮らしていました。
本ツアーでは、その文化を次世代に繋ぐため、村内に残る茶畑でお茶を摘み、手作業で仕上げる製茶体験を行います。
自然の光や風、葉の手触りを感じながら、参加者それぞれの「自分だけのお茶」が出来上がる時間は、失われつつある農の営みを学ぶ機会にもなります。
かつての生活の一部だった”お茶づくり”を通して、里山の景観や文化を守り、未来へ手渡していくことが、このツアーの目的です。
📍会場：ヒノハラテラス ＊駐車場完備🅿️
🗓️開催日時：12月13日土曜日 11:00~15:00
＊雨天中止：中止の場合は、前日18時頃までにご連絡いたします
🎟️参加費：9,800円（ガイド代、ランチ代、保険代、お土産代）＊現地決済
未就学児 1,100円(お子さまカレーランチ付）
＊村民割引：50% OFF
✍️申込方法：このページ下の「チケットを申し込む」から申し込み（登録・ログインが必要です）いただくか、
お電話で「体験名、参加日、お名前、年齢、生年月日、住所（保険加入に必要です）」をお伝えください。
☎️：070-9368- 4826（アートストリーム事務局）
🍙ランチ：村のカフェ「ヒノハラテラス」で限定ピザランチ
🍊おみやげ：村の柚子や、村の茶葉でつくった希少な「白茶」をお持ち帰りください
＊お子さまのご参加について：
未就学児のお子さまは、親御さんとご一緒に一つの道具で製茶をしていただきます。ランチは、お子さま用のカレーランチとなります。小学生以上のお子さまは、大人と同料金、親御さんと同じテーブルにて、各々の道具で製茶となります。
【タイムテーブル】
🚃電車の方
JR武蔵五日市駅 10:10集合
10:15 送迎車にてヒノハラテラスへ移動
🚙現地集合の方
直接ヒノハラテラスへお越しください
(お車の方はお店の駐車場利用可)
11:00～ ヒノハラテラスにて説明
11:15 お茶畑へ移動(徒歩約3分)
11:20～ お茶摘み
12:20 ヒノハラテラスへ移動
12:30～ ランチタイム
13:30～ 製茶作業スタート
15:00 終了
🧤持ってくるもの：軍手（貸し出し可）
👚服装：動きやすい服装 滑りにくい靴 (お茶畑が斜面の為)
【ガイドプロフィール】
出口 陽子（百姓のあそび場）
檜原村で農家をしています、出口陽子です。2018年に檜原村に移住しました。きっかけは、2017年に食べた「焚火で焼いたじゃが芋」と、それを繋いでくれた村の方々とのご縁です。
その後、じゃが芋や大麦の栽培を始め、荒廃茶畑を再生して「白茶」づくりにも挑戦しています。６年かけて完成した麦茶や、土づくり、染料植物の栽培を通して、持続可能な農業を目指しています。
【ランチのお店】
檜原村の山ごはんカフェ ヒノハラテラス
東京都本土で唯一の村、檜原村の自然の中で穏やかな時間を過ごせるカフェです。森と川のわきのテラスで自然派の食事や手作りのジャムをお楽しみください。
https://www.instagram.com/hinoharaterrace/
